Чем комплектуется автоклав

Если Вы читаете эту информацию, значит Вы уже знаете, что такое автоклав.

В данной статье разберем основные составляющие к автоклаву – комплектацию автоклава.

Комплектация огневого и электричсекого автоклава

Стандартная комплектация для огневого автоклава (автоклава с внешним нагревом) состоит из:

    манометр;
    термометр;
    штуцер для подачи давления;
    предохранительный клапан.

Если у Вас автоклав электрический, то дополнительной, к вышеперечисленному, комплектацией будет:

    тэн;
    терморегулятор (не обязательно);
    провод с необходимыми соединениями.

Особенности комплектующих для автоклавов

Разберем детальнее каждую позицию комплектующих к автоклаву:

Манометр.

При работе в автоклаве, создается давление в 4 атмосферы, максимально допустимое – 5 атмосфер. Соответственно, манометр должен быть не менее чем 5 атмосфер. При выборе манометра важно обращать внимание на его корпус – очень важно, чтобы он был в металлическом корпусе, в противном случае он может просто расплавиться.

Термометр.

Температуру в автоклаве можно отслеживать тремя приборами: биметаллический термометр, стеклянный термометр и терморегулятор. Наиболее точным является стеклянный термометр, который погружается в линзу, вваренную в автоклав (в эту линзу заливается масло). Биметаллический термометр, с личного опыта может показывать с очень большой погрешностью – до 15 градусов, поэтому мы его и не рекомендуем.

Штуцер для нагнетания давления.

Самый простой и удобный штуцер – тот, для монтажа которого, достаточно лишь отверстия в автоклаве диаметром 10мм. Этот штуцер вставляется из внутри автоклава, а сверху просто зажимается специальной гайкой. Через этот штуцер происходит предварительное нагнетание давления в автоклав.

Предохранительный клапан.

Многие обходятся без этого элемента – без предохранительного клапана, но мы категорически настаиваем на обязательной установке клапана на любой автоклав. Клапан нужно ставить на 6 атмосфер. Для чего он нужен? Автоклав – взрывоопасное оборудование! И в случае, если Вы включили его и забыли о нем, то давление будет подниматься все выше и если не будет установлен предохранительный клапан, то Вы можете остаться без Вашей кухни! Если же клапан установлен, то в случае роста давления, при достижении давления в 6 атмосфер, клапан сделает свое дело и стравит излишек давления и никакой беды не будет.

О комплектации к электрическому автоклаву, читайте в нашей следующей статье.