Коптильня горячего и холодного копчения Троян (30см)

Универсальный коптильный комплекс Троян диаметром камер 30см

Размеры:

• Общая высота: 173см

• Длина 135см

• Высота камеры холодного копчения: 75см

• Длина камеры горячего копчения: 75см

• Диаметр всех камер: 30см

Коптильня холодного и горячего копчения с листа толщиной 2 мм корпус и 3 мм ящик для углей.

Основное назначение:

• Горячее копчение

• Холодное копчение

• Барбекю-гриль

• Мангал-шашлычница

Данная коптильня идеально подходит для дома, дачи, для большой компании или небольшого кафе.

Комплектация:

1. Коптильный комплекс на колесах

2. Вертикальная камера (холодное копчение) съемная

3. Дубовая столешница (съемная)

4. Биметрические градусники на 120 град ― 2шт

5. Съемная труба с вентиляционной заслонкой

6. Дубовые полки снизу (для дров и прочего)

7. Деревянные ручки

8. Съемные решетки ― 4шт

Огнестойкая покраска. Цвет краски ― черный.

Удобные колеса с металла для простого перемещения коптильни.

Поддувало в топке.

Одной загрузки углей/дров хватает на 4-5ч работы.

В такой коптильне можно коптить, печь, жарить, варить в казане, тушить любые блюда от маленьких закусок до больших тушек.

Камера холодного копчения состоит из 2 уровней решеток и 2х планок сверху для подвешивание на крюки.

В горячем копчении ― одна длинная съемная решетка.

На всех дверцах установлены ручки с дерева, что позволяет легко открывать отделы даже при самой высокой температуре.

Вес ― около 80кг

Производство: Украина