Гриль-мангал для ресторана Троян

Мангальный комплекс для ресторана: гриль-мангал, коптильня горячего копчения Троян-ресторан

Огромный мангальный комплекс для ресторана (кафе, бара, шашлычницы...)

Внушительные размеры данного мангала-гриля позволят обслуживать достаточно большой ресторан с большим потоком людей!

Данный комплекс состоит из:

• коптильня горячего копчения;
• мангал на 18 шампуров с возможностью жарить шашлык с закрытой крышкой;
• гриль-барбекю (нержавеющая решетка);

Суммарная толщина стенок под угли 7мм (стенки 4мм, ящик для углей - 3мм).

Шампура удобно проворачиваются как в открытом так и в закрытом положении крышки. 

Благодаря колесам, данный гриль-мангал можно легко перемещать по территории.

Размеры камеры мангала-гриля:

• длина 125см;
• диаметр камеры 50см;
• общая высота по дымоотвод 135см.

Размеры топки:

• длина 40см;
• диаметр камеры 40см;

Общий вес: орколо 130кг

Комплекс окрашен черной огнестойкой краской.

Данная модель оснащена вентиляционной заслонкой с одной стороны и трубой-дымоотводом с заслонкой с другой стороны. Удобная деревянная ручка, которая не нагревается. При открывании  камеры она фиксируется в положении 95 градусов, что тоже удобно в процессе использования. В процессе приготовления блюд можно отслеживать температуру благодаря вмонтированному термометру. Нержавеющая решетка с открывающимся отсеком для разворюшения углей

Самое главное - гриль укомплектован ящиком для углей толщиной стенок 3мм. Ящик установлен на всю длину гриля и легко снимается благодаря удобным ручкам. 

Комплектация:

• Камера горячего копчения и топка на ножках и колесах.

• Нержавеющая решетка гриль.

• Дубовая столешница спереди.

• Дубовые полки снизу для дров и прочего.

• Кочерга для углей.

• Ящик-мангал для углей 3мм в большой камере.

• Ящик для углей в топку.

• Биметаллический термометр.

• Вентиляционные заслонки - установлены на гриль.

• Деревянная ручка.

• Ведерко для слива жира и/или сбора остатков пепла.

• 18 шампуров.

Сделано в Украине. Гарантия 10 лет.

Производитель: Троян

Отправка товара только после внесения предоплаты в размере стоимости доставки.