Книга рецептів для приготування в автоклаві

Оновлений та розширений збірник найпопулярніших рецептів для приготування в автоклаві.

Дана книга виготовлена з якісного глянцевого паперу в розмірі А5 (21.5*15см)

Якісний кольоровий друк з гарними ілюстраціями страв.

Книга рецептів для автоклаву розбита по розділам:

1. Страви з м'яса та риби (31 рецепт)
2. Голубці в автоклаві (4 рецепти)
3. Ковбаси у автоклаві (4 рецепти)
4. Салати та гриби (4 рецепти)
5. Овочі з м'ясом та аджика (5 рецептів)
6. Згущене молоко в автоклаві (5 рецептів)

Всього 53 рецепти для приготування в автоклаві.

Також в даній книзі наведено інформацію про Режими стерилізації для різних категорій страв та Довідкова інформація в грамах.

Загалом книга складається із 50 сторінок (5 останніх - розмічені сторінки для нотаток та нових рецептів, які можна прописати вручну).

Мова публікації: українська

Рік публікації: 2025